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Arroz con cigala desmenuzada, fumet de la misma cigala. Arroz...
Exquisito por la centolla de la Ría minuciosamente desmenuzada, con...
Con almeja babosa de de la Ría, fumet de pescado....
(Para 2 personas) Risotto igual que en Italia: muy cremoso...
Pimientos rojo y verde, alcachofa, ajete tierno, zanahoria, tomate, calabacín...
( Para 2 personas) Arroz con secreto, costilla, pluma y...
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